Ejmunds på IKEA
I september lanserade IKEA konceptet Klok Mat, rätter som tillagas med extra omtanke om miljö och människa. Först ut var rimmad oxbringa från Ejmunds gård.
Klok Mat finns i IKEA-restaurangerna och beskrivs som "mat som är lite extra god - mot djuren, naturen och dig". Målet är alltså att servera mat som inte bara är god, men som man även mår bra av. Dessutom med råvaror som valts med hänsyn till miljön. Vi på Ejmunds Gårdskött är glada över att vara en av leverantörerna! Vår rimmade oxbringa serveras med varm höstsallad på rotfrukter och ostcréme. Läs mer här.
Sedan tidigare har våra kunder kunnat hitta TexMex i frysdisken på IKEA och nu finns den produkten på samtliga IKEA-varuhus i Sverige! Färdigkryddade köttfärsflarn, bara att plocka fram ur frysen och steka eller värma. Kanske att servera med sallad och nachos?