Örtkryddad Grillkorv
Premiär för Ejmunds Gotländska örtkryddade grillkorv av nötkött!
Nu finns den nya korven att köpa i vår gårdsbutik! Den är gjord med hjälp av Restaurang 50 Kvadrat i Visby som har tagit fram receptet och hjälper oss med att få till kryddorna på rätt sätt. Sedan tillverkar Gute Chark, med Robban i spetsen, den med stor omsorg och gör den så grovmalen och lagom rökt som det bara går. Köttet kommer från Ejmunds Gård!
Korven innehåller 86 % nötkött, lök, vitlök, salt, rosmarin, svartpeppar, piquillo, pimentopulver, fänkålsfrö, grönpeppar, lagerblad, citron, chili, askorbinsyra (E300), natriumnitrit (E 250), fett 15 %.
Se hur Fredrik Malmstedt serverar korven här.
Maud